100 Cepas Albarín

12,00 

Sumérgete en la exquisita experiencia que ofrece nuestro Vino Albarín Blanco Reserva, una obra maestra elaborada con esmero y pasión. Cada botella es el resultado de una selección meticulosa de uvas Albarín blanco, recolectadas con delicadeza durante la vendimia manual. Desde el viñedo hasta la copa, se cuida cada detalle para asegurar la excelencia en cada sorbo. Tras una maceración en frío de 24 horas, el mosto se somete a un proceso artesanal de descube, prensado y desfangado, dando paso a una fermentación en pequeños depósitos, donde la magia comienza a tomar forma.

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Descripción del producto

100% uva Albarín blanco. Vendimia manual. Maceración en frio 24 horas. Descube prensado y desfangado posterior. Fermentación en pequeños depósitos a 120C.

Nota de Cata

Vino muy brillante, color amarillo pajizo con reflejos verdosos claro. Aroma a fruta tropical, como mango y también a fruta blanca de hueso.
Fresco, con la acidez justa y paso en boca sedoso y goloso. Muy equilibrado.

Contenido alcohólico

13%

Temperatura de servicio de 80 a 100C

Maridaje

Pescados, Mariscos y arroces.

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